浙江杭州市社："助农惠民·杭帮共富"市集点燃春日烟火气

近日，由杭州市供销合作社联合社、杭州市机关事务管理局主办，杭州农合联投资发展有限公司承办的“助农惠民·杭帮共富”杭州市优质农产品供富市集在市民中心成功举办。非遗炒茶、山野好物与春日烟火气交织，吸引千余市民驻足体验。

春茶现炒引客来

市集入口处，铁锅翻飞，茶香扑鼻。三位来自西湖龙井村的炒茶师傅现场带来手工炒制。只见他们双手在高温的铁锅中快速翻动，抛、扪、揉、捻间，青叶渐成卷曲的翠芽。青烟袅袅间，茶香弥漫全场。

“炒茶要抛散热气，扪出茶汁，这是龙井茶‘甘醇鲜爽’的秘诀。” 炒茶师傅们边炒边讲解，不少市民还亲自上阵体验。

杭州茶厂、卢正浩茶企等知名品牌也纷纷带来“春日爆品”：西湖牌龙井、九荣堂“龙井43号”、建德天羽茶业的“紫高尖”……各类极具杭州特色的茶叶产品整齐陈列在摊位上，一杯杯免费品尝的茶汤引得不少顾客驻足品鉴。市民王先生拎着刚买的茶叶笑道：“供销社的茶就是鲜！不仅很多有优惠活动，还能和大师学两招，这趟来值了！” 

“我们这次特地挑选了西湖龙井、九曲红梅、胎菊等适合不同群体购买的产品来参展，每款基本都有优惠。比如这款礼盒装的西湖龙井，是和杭州博物馆联名设计，很有西湖特色，还有西湖十景元素的扇子赠送，很适合送礼。袋装龙井茶，则在性价比上有优势，比较适合自己喝的顾客。”杭州茶厂摊位负责人赵女士介绍道。

建德苞茶摊主付彦萍也表示：“茶叶全来自自家茶山，新茶折扣最高五折。”

共富好物“组团出道”

茶香未散，淳安辣酱、临安笋干、桐庐蜂蜜、农家土鸡蛋等山区四县的特色农产品也成了“抢手货”，还有龙门面筋、手作香肠、野生老甲鱼等“土味”齐齐亮相。

“没想到家门口就能买到这么多地道山货，价格还实惠！”市民李先生提着大包小包，直呼“满载而归”。

值得一提的是，本次市集还设置了共富专区。比如新工巾帼共富工坊“妈妈的味道”鲜酪、馄饨成了市集“爆品”。上城区紫阳街道妇联主席葛希表示：“这些产品都由共富工坊的全职宝妈研发制作，日均产能突破4000盒，覆盖周边10个社区，已助30余名妇女月均增收4000元。”

百丈富美摊位工作人员也表示：“农户手作美食销量火爆，不仅拓宽了农产品销售渠道，也为山区农户带来增收。”

市集“小窗口”撬动共富“大场景”

据悉，本次市集共设12个展位，吸引超千名市民参与，销售额近10万元。活动不仅拉近了城乡距离，更以一杯春茶、一份山货，串起了城市与乡村的共富情谊。

“供富市集不仅是农产品的展销平台，更是乡村振兴的‘共富纽带’。”杭州市供销社相关负责人表示，时值春茶季，活动通过产销对接，让杭州市民喜爱的茶叶产品和山区四县的优质农产品直达家门口，既帮助农户拓宽销路，也让市民享受到“从田间到舌尖”的新鲜体验。“未来我们将持续打造多种类型的供富市集，搭建供销平台，让更多‘藏在深闺’的农特产品走出大山，助力共同富裕。” 

下一步，杭州市供销社将持续推进“供富市集2.0”升级计划，通过联动社区、机关、高校打造常态化展销点，深化数字赋能，强化品牌矩阵，以杭州市农产品公用品牌“醉忆杭鲜”为核心，建立从田间到餐桌的全链条品控体系。

（责任编辑：韩胜南）